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フォアグラ

先日、レバー刺しの提供が禁止されてしまいましたね。
残念なことです。
ただ、細菌によって被害に遭われる方が出る可能性がある以上仕方
ないのでしょうね。
日本ではレバー刺しが禁止になりましたが、同日アメリカのカリフォルニア州では
フォアグラの提供が禁止されてとニュースで観ました。
こちらの理由は、人体への影響ではなく、アヒルに無理やり食べさせる行為に対して
のようです。
７月１日は色々な事が起こった日でしたね。

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