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ソフリット-2

前回の日記で、お話しました　「ソフリット」に挑戦してみました。　
オリーブオイルで、みじん切りにした「人参・たまねぎ・セロリ」を
一時間ほど、弱火でかき混ぜながら鍋で炒めます。　
初めて、セロリを調理しました。目　　そして、


ミートソースにいれてみました。exclamation×2
今までとは違い、なかなかいけるような気がしました。
自分以外、誰にも味見はしてもらっていませんが・・・わーい（嬉しい顔）
チキンライスでも使ってみましたが、おいしかったです。ぴかぴか（新しい）
また、頑張ってみま～す。

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